zubereitung

alle trockenen zutaten mischen. danach die margarine und milch dazugeben und zu einem geschmeidigen teig verkneten.

zugedeckt an einem warmen ort 60 minuten ruhen lassen. danach in 10 gleichgrosse portionen aufteilen. 2 portionen zusammenkneten (gibt das mittlere teil)  und die restlichen 8 kugeln formen. in einer beliebigen die mandel verstecken. alles zusammen auf einem mit backpapier belegtem blech legen. nochmals zugedeckt 30 minuten ruhen lassen. danach mit mandelmilch bestreichen. mit mandelblättchen und hagelzucker bestreuen.

bei 160°C umluft ca. 30minuten backen.